El "camarón de río", uno de los principales insumos de la gastronomía peruana, está en veda desde el 3 de enero hasta el 31 de marzo de 2017 según lo dispone la Resolución Ministerial N° 479-2016-PRODUCE.
El documento referido encarga entre otros a las municipalidades y a los gobiernos regionales junto a sus dependencias con competencia pesquera (en este caso la Dirección Regional de la Producción) realizar acciones de difusión y velar por el cumplimiento de la prohibición de la extracción, procesamiento, comercialización y utilización del "camarón de río".
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